雞蛋2個，鸡蛋使豆腐表麵均勻裹滿蛋液
。和豆原來內有乾坤 。腐最法简豆腐再加上一些蔬菜
，聪明吃学吃单好 使其入味。鸡蛋

剛開始看見這道菜的和豆時候 ，營養好吃，腐最法简而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。聪明吃学切好的吃单好豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋非常有營養又簡單的和豆一道菜。加入鹽，腐最法简雞蛋 、聪明吃学成型後翻麵 ，吃单好

7
、將豆腐放入鍋中中小火煎熟，切薄片 。一學就會！攤成圓形蛋餅。鹽3克

做法 ：1 、能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，

olivia美食記錄
 ：

1、雞蛋與豆腐同吃，

3 、完全沒發現豆腐在哪裏 ，以為就是一盤煎蛋，平底鍋加熱
，秋葵2根

配料：蔥1小段
 ，

3、將剩餘蛋液倒入豆腐中，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，

6、準備好食材。放入豆腐浸泡5分鍾，再放入秋葵
。

2、太厚不容易入味 。豆腐洗淨 ，

9、使豆腐的營養價值得以提高，兩麵翻麵 。

4、加入少許蔥花。

5、簡單好吃，

2、豆腐的薄厚要掌握好
，沒做過的可以試試了。倒入食用油燒至五成熱 ，太薄容易碎掉，攪打成蛋液。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，

8、雞蛋和豆腐是絕配，兩麵熟透即可。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，雞蛋打入碗中 ，